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弧菌检测试剂盒不能准确测出养殖水体中的弧菌
秦生巨
(原中国医学细菌保藏管理中心弧菌噬菌体专业研究室主任)
主要有以下原因,造成养殖水体的弧菌检测结果的判定不可能准确,更不能作为是否要用药的依据。
现在市场上销售的弧菌检测试剂盒(平板)良莠不齐,质量很不稳定。如抑制剂的添加量就会影响弧菌菌落的形成数量,抑制剂量大些菌落数量就会形成的少,反之抑制剂量小些菌落数量就会形成的多。
水样检测应取水下 20cm 的水,而且应该多点、分层取样,不能在一个地方一次性灌满一瓶水。取水样的点应相对固定,不能这次在虾塘南边取水,下次又在虾塘北边取水。更不能这次取这个塘的水,下次取另一个塘的水。
吸管取水样操作不当误差很大,有经验的专职检验人员用吸管取样是有标准和要求的,如手持吸管角度应为 45度。以 1毫升吸管为例如,45度角1点水是0.025毫升,15度角1点水是 0.04mL,90度角1点水是 0.015mL。另外厂家提供的塑料吸管是不规范的也是不符合标准的,误差更大。
取样的瓶子应该严格消毒,如果没有彻底消毒的瓶子本身就有细菌,这样就无法说清楚检测出的细菌是水体里的还是瓶子里的细菌。虾农往往随手拿个矿泉水瓶子或者拿个饮料瓶去取水,这个检测就没有任何意义。
细菌培养对培养温度是有要求的,弧菌培养要求温度是 37℃,如果不是在恒温培养箱用 37℃培养,在室温环境培养,由于室温温差的原因必定严重影响弧菌菌落形成的数量和时间。
在市场上销售的弧菌检测试剂盒检出菌落只能说是细菌,不能说肯定就是弧菌。因为抑制性再强的培养基也会有杂菌菌落的形成。没有经过相关鉴定,就不能说在市场上销售的弧菌检测试剂盒检出的菌落就说是弧菌,即使就是弧菌,也无法判定是不是引起水生物(如虾)发病或者死亡的弧菌。因为水体中有许多不致病的弧菌。
鉴于上述众多原因,我认为弧菌检测不能用于判定是否要用药的依据。反之,如果能严格控制上述6个方面的因素,那么弧菌检测试剂盒才可以用于养殖水体的弧菌检测,这时弧菌检测才是有意义的。
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